|
Все русские, знают, что в сауне можно
лить воду на камни. Знаю не только я, строитель бань.
Знают все, с кем мне когда бы то ни было приходилось
париться в сауне или говорить о ней. Знают читатели
моих публикаций в популярных, но более специализированных
изданиях. Знают десятки тысяч посетителей моего сайта.
Я не встречал человека, который бы этого не знал. Хотя,
помнится, в 80-х годах надписи типа "Финская сауна.
Лить воду на камни запрещается" кое-где у нас в
банных клубах висели. Но "мудрость" бюрократа
еще и не на такое способна…
На этом мой ответный сарказм заканчивается. Теперь,
вооружившись опытом и здравым смыслом, попробуем разобраться,
чем же отличается русская баня от сауны. Все дело в
том, что лить воду на камни можно в разных условиях.
И пар при этом получается совершенно разный.
Бани мира существуют. И они довольно разные. Поэтому
не стоит переводить словом "баня" такие понятия,
как термы, сауна, офуро, хаммам и другие. В крайнем
случае для точности упоминается страна происхождения
(русская, финская, японская, турецкая баня).
Понятно, что в сырой и холодной Скандинавии предпочитают
сухую и жаркую (сауна), а в горячем и сухом климате
Азии воздух в бане теплый и влажный (хаммам). Россия
находится между этими "полюсами", стало быть,
температура и влажность в русской бане находятся на
среднем уровне.
Это с точки зрения физики и географии. Но дело в том,
что ко всем типам бань мира применимо понятие "легкий
пар". Это значит, что если вы в ванной комнате
нагоните клубы пара и сквозь него разглядите на термометре
отметку 40° С, то это вовсе не турецкая баня, хотя температура
и влажность ей соответствуют. Задыхаясь в тяжелых клубах
сырого пара, можно только удивляться тому, что в турецкой
бане при вроде бы тех же условиях чувствуешь себя прекрасно.
Точно так же, повесив в деревянной кабинке электрическую
каменку, вы не добьетесь условий русской бани, даже
установив над каменкой кран с водой. Хитрости "прозрачного
легкого пара" - в особой конструкции помещения
и печки.
|
